Bugun bende pisenler...

BİBERİYELİ PATATES TAVUK
Hani az once çorba için haşladiğim tavuk varya...onun bütün kemiklerini çikardim fazlaca didiklemeden daha onceden kavurduğum halka şeklindeki soğanların ve sarmısaklarin icine atarak biraz sote ettim...Patatesleri soyup elma dilimleri seklinde keserek cok fazla olmamak kaydi ile fritozde biraz kızarttım sonra bunlarıda tencereye ekledim biraz yazdan paketledigim domateslerim vardi onlarıda ekledim azicik salcaylada renklendirdim..Simdi en onemli kısmına geldik tencerenin kapagını kapamadan once uzerine bir tatlı kasigi kadar kuru biberiye serptim...Iste basit bir yemege tum lezzetini veren baharat BİBERİYE hem patatese hemde tavuga cok uyum sagliyor...Deneyin bayılacaksınız...